L-ippakkjar tal-prodotti tal-ħalib għandu jkollu proprjetajiet ta 'barriera, bħal reżistenza għall-ossiġnu, reżistenza għad-dawl, reżistenza għall-umdità, żamma tal-fwieħa, prevenzjoni ta' riħa, eċċ... Kun żgur li batterji esterni, trab, gassijiet, dawl, ilma u oġġetti barranin oħra ma jistgħux jidħlu fil-borża tal-ippakkjar. , u tiżgura wkoll li l-ilma, iż-żejt, il-komponenti aromatiċi, eċċ li jinsabu fil-prodotti tal-ħalib ma jippenetrawx 'il barra; Fl-istess ħin, l-ippakkjar għandu jkollu stabbiltà, u l-ippakkjar innifsu m'għandux ikollu irwejjaħ, il-komponenti m'għandhomx jiddekomponu jew jemigraw, u għandu wkoll ikun kapaċi jiflaħ ir-rekwiżiti ta 'sterilizzazzjoni f'temperatura għolja u ħażna f'temperatura baxxa, u jżomm stabbiltà taħt għoli u kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa mingħajr ma jaffettwaw il-proprjetajiet tal-prodotti tal-ħalib.