Normalment, meta nixtru l-ikel, l-ewwel ħaġa li tiġbed l-attenzjoni tagħna hija l-borża tal-ippakkjar ta 'barra tal-ikel. Għalhekk, jekk ikel jistax ibiegħ sew jew le jiddependi ħafna fuq il-kwalità tal-borża tal-ippakkjar tal-ikel. Xi prodotti, anki jekk il-kulur tagħhom jista 'ma jkunx daqshekk attraenti, fl-aħħar mill-aħħar jistgħu jattiraw lill-konsumaturi permezz ta' diversi metodi ta 'għoti.
Ippakkjar b'suċċess tal-ikel mhux biss malajr jiġbed l-attenzjoni tal-konsumaturi, iżda wkoll iġġiegħel lin-nies iħossu li l-ikel ġewwa l-ippakkjar huwa frisk u Delicious, u jiġġenera impuls biex jixtri immedjatament. Allura, kif nistgħu nfasslu l-ippakkjar tal-ikel biex niksbu l-favor tal-klijent? Xi ngħidu dwar il-produzzjoni ta’ sinjal ta’ togħma sabiħa?
Il-kulur huwa l-aktar aspett importanti fid-disinn tal-ippakkjar tal-ikel, u huwa wkoll l-informazzjoni li l-konsumaturi jistgħu jirċievu malajr, li jistabbilixxi ton għall-ippakkjar kollu. Xi kuluri jistgħu jagħtu lin-nies ħjiel ta’ togħma sabiħa, filwaqt li oħrajn huma l-oppost. Per eżempju:
Il-griż u l-iswed jagħtu lin-nies sensazzjoni kemxejn morra.
Blu skur u cyan jidhru kemmxejn mielħa.
Aħdar skur jagħti sensazzjoni qarsa u astringenti.
Huwa importanti li tkun kawt meta tuża dawn il-kuluri b'mod estensiv fl-ippakkjar tal-ikel. Naturalment, ma jfissirx li l-ippakkjar tal-ikel kollu għandu juża settijiet simili ta 'kuluri. L-għażla tal-kulur tal-ippakkjar finali jeħtieġ ukoll li tikkunsidra ħafna fatturi bħat-togħma, it-togħma, il-grad u d-divrenzjar ta 'prodotti simili tal-ikel.
Minħabba s-"sensazzjoni ta 'l-ilsien" prinċipali ta' ħlewwa, mielaħ, qarsa, u mrar, hemm ukoll diversi "sensazzjoni tal-ħalq" fit-togħma. Biex tesprimi tant sensazzjoni ta 'togħma fuq l-ippakkjar u twassal b'mod korrett l-informazzjoni dwar it-togħma lill-konsumaturi, id-disinjaturi jeħtieġ li jesprimuha skont il-metodi konjittivi u l-mudelli tal-kulur tan-nies. Per eżempju:
Frott aħmar jagħti lin-nies togħma ħelwa, u aħmar jintuża prinċipalment għall-ippakkjar biex iwassal togħma ħelwa. L-aħmar jagħti wkoll lin-nies assoċjazzjoni sħuna u festiva, u jintuża fl-ikel, fit-tabakk u fl-inbid, b'tifsira festiva u entużjasta.
Isfar ifakkar lin-nies ta 'għaġina moħmija friska, li jarmu riħa tħajjar. Meta tesprimi l-aroma tal-ikel, isfar spiss jintuża.
Il-kulur tal-larinġ huwa bejn aħmar u isfar, u jwassal togħma bħal oranġjo, ħelwa u kemmxejn qarsa.
It-togħma u t-togħma ta 'freskezza, tenerezza, tqarmeċ, aċidità, eċċ huma ġeneralment espressi f'kuluri ta' serje ħodor.
Huwa interessanti li l-ikel tal-bniedem huwa għani u mlewna, iżda fil-ħajja reali, hemm ftit ikel blu disponibbli għall-konsum mill-bniedem. Għalhekk, il-funzjoni ewlenija tal-blu fid-disinn tal-ippakkjar tal-ikel hija li ttejjeb l-impatt viżwali, u tagħmilha aktar iġjenika u eleganti.
Fir-rigward tal-karatteristiċi qawwija u dgħajfa tat-togħma, bħal irtubija, viskożità, ebusija, crispness, intoppi, eċċ., Id-disinjaturi jiddependu prinċipalment fuq l-intensità u l-luminożità tad-disinn tal-kulur biex jesprimu. Pereżempju, tuża aħmar skur u aħmar jgħajjat biex tirrappreżenta ikel b'togħma ħelwa qawwija; Ikel bi ħlewwa moderata rappreżentata minn vermilju; Uża aħmar oranġjo biex tirrappreżenta ikel bi ħlewwa eħfef, eċċ.
Hemm ukoll xi ikel jew xorb li jesprimu t-togħma tagħhom direttament bl-użu tal-kulur li n-nies diġà huma mdorrijin bih, bħal kannella skur (magħruf komunement bħala kafè), li sar kulur speċjalizzat għal ikel bħall-kafè u ċ-ċikkulata.
Fil-qosor, jista 'jinftiehem li l-kulur huwa l-metodu ewlieni għad-disinjaturi biex jesprimu t-togħma tal-ikel, iżda hemm ukoll xi sensazzjonijiet ta' togħma li huma diffiċli biex jesprimu bl-użu tal-kulur, bħal imrar, mielaħ u pikkanti. Id-disinjaturi jeħtieġ li jużaw disinn tat-tipa speċjali u atmosfera tal-ippakkjar biex jagħmlu d-disinn, jesprimu dawn is-sensazzjonijiet ta 'togħma mil-livelli spiritwali u kulturali, sabiex il-konsumaturi jkunu jistgħu jidentifikaw b'mod ċar mal-informazzjoni tat-togħma mibgħuta.
Forom u stili differenti ta 'stampi jew illustrazzjonijiet fuq l-ippakkjar ta' l-ikel jagħtu wkoll lill-konsumaturi indikazzjonijiet ta 'togħma.
Mudelli dekorattivi ċirkolari, semi ċirkolari u ellittiċi jagħtu lin-nies sensazzjoni sħuna, ratba u mxarrba, u jintużaw għal ikel b'togħma ħafifa bħal pasti, priservazzjonijiet, u anke ikel ta 'konvenjenza.
Mudelli kwadri u trijangolari, min-naħa l-oħra, jagħtu lin-nies sensazzjoni kiesħa, iebsa, fraġli u niexfa. Ovvjament, dawn il-mudelli ffurmati huma aktar adattati għal ikel minfuħ, ikel iffriżat, u oġġetti niexfa minn mudelli ċirkolari.
Barra minn hekk, l-użu ta 'immaġini jista' jistimula l-aptit tal-konsumaturi. Aktar u aktar disinjaturi tal-ippakkjar qed ipoġġu ritratti fiżiċi tal-ikel fuq l-imballaġġ biex juru lill-konsumaturi d-dehra tal-ikel ġewwa l-ippakkjar, li ġie ppruvat u ttestjat ripetutament.
Teknika dekorattiva oħra li għandha tissemma hija għall-ikel emozzjonali (bħal kafè taċ-ċikkulata, tè, inbid aħmar), li huma ppakkjati b'tendenza emozzjonali qawwija meta jiġi kkunsmat. Illustrazzjonijiet miżbugħin bl-idejn bl-addoċċ, stampi sbieħ tal-pajsaġġ, u anke leġġendi romantiċi joħolqu atmosfera fuq l-imballaġġ li l-ewwel tagħti lill-konsumaturi indikazzjonijiet emozzjonali indiretti, u b'hekk jiġġeneraw assoċjazzjonijiet ta 'togħma sabiħa.
Il-forma tal-ippakkjar tal-ikel jista 'wkoll ikollha impatt fuq l-espressjoni tat-togħma tal-ikel. Minħabba d-differenzi fil-forma tal-ippakkjar u l-proprjetajiet tal-materjal, in-nisġa ppreżentata hija wkoll fattur li jaffettwa d-dehra u t-togħma tal-ikel. Id-disinn tal-forma tal-ippakkjar tal-ikel huwa forma astratta ta 'espressjoni tal-lingwa. Kif tuża lingwaġġ astratt biex tesprimi l-appell tat-togħma tad-disinn tal-ippakkjar tal-ikel jeħtieġ attenzjoni għaż-żewġ kwistjonijiet li ġejjin:
Dinamika. Dinamika tfisser kwalitajiet tajbin bħall-iżvilupp, il-progress, u l-bilanċ. Il-formazzjoni tal-moviment fid-disinn normalment tiddependi fuq kurvi u r-rotazzjoni tal-forma f'partijiet spazjali.
Sens ta 'volum. Is-sens ta 'volum jirreferi għas-sensazzjoni psikoloġika miġjuba mill-volum tal-ippakkjar. Pereżempju, l-ikel minfuħ għandu jiġi ppakkjat bl-arja, u d-disinn ta 'daqs kbir tiegħu jista' jesprimi l-irtubija tal-ikel.
Madankollu, għandu jiġi rrilevat li ma jimpurtax kif jitwettaq id-disinn, għandhom jitqiesu l-limitazzjonijiet tal-forma tal-produzzjoni u l-kundizzjonijiet tal-ippakkjar, peress li l-ippakkjar huwa, wara kollox, produzzjoni industrijalizzata.
Jekk għandek xi rekwiżiti tal-ippakkjar tal-ikel, tista 'tikkuntattjana. Bħala amanifattur tal-ippakkjar flessibbligħal aktar minn 20 sena, aħna ser nipprovdu s-soluzzjonijiet tal-ippakkjar it-tajba tiegħek skont il-ħtiġijiet u l-baġit tal-prodott tiegħek.
Ħin tal-post: 25-Settembru 2023
